Cá kèo mà gặp mắm tươi

Từ khó

Cá kèo

Còn gọi là cá bống kèo, là loài cá phổ biến ở miền Tây Nam Bộ. Cá kèo có đầu nhỏ hình chóp, thân hình trụ dài, dẹp dần về phía đuôi, có màu ửng vàng, nửa trên của thân có chừng 7-8 sọc đen hướng hơi xéo về phía trước, các sọc này rõ dần về phía đuôi. Cá kèo sống chui rúc trong bùn và đào hang để trú. Thịt cá kèo mềm, được chế biến thành nhiều món ăn ngon như lẩu cá kèo, cá kho tộ, cá kho rau răm, cá kèo nướng….

Cố tri

Người quen biết cũ (từ Hán Việt). Xưa từng có xóm có làng Bà con cô bác họ hàng gần xa Con trâu, con chó, con gà Đàn cò, lũ sẻ, đều là cố tri. (Mộc mạc – Võ Phiến)