Loài động vật thuộc họ ếch nhái, da trơn, bụng lớn, có tiếng kêu to. Ễnh ương thường xuất hiện vào mùa mưa (mùa sinh sản), nên nhân dân ta hay đánh bắt ễnh ương vào mùa này. Thịt ễnh ương giàu chất đạm, có vị ngọt bùi, beo béo, xương giòn và thơm, chế biến được nhiều món ăn ngon.
Ễnh ương nuốt bò, chân cò đổ núi
Nhỏ mà thắng lớn.
Hiểu thêm
Cách hiểu của bạn đọc 0
Bạn đọc viết theo cách mình hiểu — không phải giải nghĩa của ban biên tập.